14

Project

8

Division

โครงการพัฒนาทักษะอาชีพการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยระบบสมาร์ทฟาร์ม

Targets and Indicators

Targets	Indicator	Result
4.3 Lifelong learning measures	4.3.2 Public events (lifelong learning)	ผู้เข้ารับการอบรมร้อยละ 100 สามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้ การแปรรูปผักไฮโดรโปนิกส์ คิดเป็นร้อยละ 100 การปลูกและดูแลผักไฮโดรโปนิกส์ ร้อยละ 95 ระบบสมาร์ทฟาร์ม ร้อยละ 75 โดยสามารถนำความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพและสร้างรายได้เฉลี่ย 1,800 บาท/เดือน/คน

Targets

Indicator

Result

4.3 Lifelong learning measures

4.3.2 Public events (lifelong learning)

ผู้เข้ารับการอบรมร้อยละ 100 สามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้ 
การแปรรูปผักไฮโดรโปนิกส์ คิดเป็นร้อยละ 100
การปลูกและดูแลผักไฮโดรโปนิกส์ ร้อยละ 95 
ระบบสมาร์ทฟาร์ม ร้อยละ 75
โดยสามารถนำความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพและสร้างรายได้เฉลี่ย 1,800 บาท/เดือน/คน

Caveat

ปัจจุบันภาคการเกษตรมีการปรับเปลี่ยนสู่ยุคปรับเปลี่ยนกระบวนทัศน์ครั้งใหญ่ อันเนื่องมากจากการพัฒนาด้านเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมเนื่องจากภาวะโลกร้อน การขาดแคลนแรงงาน การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ การตกค้างของสารเคมีและสารกำจัดศัตรูพืช เกษตรกรยุคใหม่ ต้องมีการปรับตัวและนำเทคโนโลยีและเครื่องจักรกลการเกษตร ระบบฟาร์มอัจฉริยะมาใช้ในการควบคุมกระบวนการผลิตในทุกขั้นตอน ซึ่งจะช่วยลดการสูญเสีย ลดต้นทุน ลดการใช้สารเคมี ลดการใช้แรงงาน  ทำให้เกิดการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มปริมาณ คุณภาพ และรายได้ของเกษตรกร นอกจากนั้นยังต้องมีความรู้ความเข้าใจในด้านการตลาด การแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าหรือผู้บริโภค การบริหารการเงิน หรือที่ปัจจุบันเรียกว่า “นักธุรกิจเกษตร”
คณะวิทยาศาสตร์ได้จัดฝึกอบรมทักษะอาชีพการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยระบบสมาร์ทฟาร์ม ให้กับเกษตรกร ประชาชนทั่วไปที่มีความสนใจในการฝึกอบรมทักษะอาชีพ หลักสูตรได้ออกแบบตามห่วงโซ่การผลิต จากต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ตั้งแต่การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ระบบสมาร์ทฟาร์ม การแปรรูปและการตลาดของผักไฮโดรโปนิกส์ ผู้ที่ผ่านการฝึกอบรมสามารถนำทักษะไปพัฒนาเป็นอาชีพได้ โดยใช้บ้านไร่ดง ต.โคกจาน อ.ตระการพืชผล จ.อุบลราชธานี เป็นแหล่งเรียนรู้และสาธิตในการฝึกอบรม

Process

อบรมเชิงปฏิบัติการ การบริหารจัดการโรงเรือน การปลูกและการดูแลผักไฮโดรโปนิกส์
อบรมเชิงปฏิบัติการ การจัดการโรงเรือนด้วยระบบสมาร์ทฟาร์ม
อบรมเชิงปฏิบัติการ การบริหารจัดการธุรกิจผักไฮโดรโปนิกส์

Impact Level

ชุมชนท้องถิ่น (local)

Impact

ผู้เข้ารับการอบรมร้อยละ 100 สามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ได้ 
	การแปรรูปผักไฮโดรโปนิกส์ คิดเป็นร้อยละ 100
	การปลูกและดูแลผักไฮโดรโปนิกส์ ร้อยละ 95 
	ระบบสมาร์ทฟาร์ม ร้อยละ 75
โดยสามารถนำความรู้ไปใช้ประกอบอาชีพและสร้างรายได้เฉลี่ย 1800 บาท/เดือน/คน