10

Project

6

Division

โครงการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นเพื่อขยายตลาดภูมิปัญญา

Targets and Indicators

Targets	Indicator	Result
1.4 Community anti-poverty programmes โครงการต่อต้านความยากจนของชุมชน	1.4.1 Local start-up assistance ความช่วยเหลือในการเริ่มต้นใช้งานในพื้นที่	จำนวน 20 ครัวเรือน 2 ชุมชน คือ 1) ตำบลขามเปี้ย อำเภอตระการพืชผล 2) ตำบลโพนเมือง อำเภอเหล่าเสือโก้ก จังหวัดอุบลราชธานี ผลที่เกิดกับชุมชน คือ 1.สินค้ามีการพัฒนาและยกระดับ ส่งผลให้มียอดขายเพิ่มขึ้น ได้แบรนด์สินค้าที่เป็นของชุมชนภายใต้ชื่อ สรูธ 2. ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นได้รับการพัฒนาอย่างน้อย 1 ผลิตภัณฑ์ (แฮนด์ครีม, นมงาดำ, งาคั่ว, เทมเป้ผสมงาดำ, ข้าวไรซ์เบอรี่ และน้ำเต้าหู้งาดำ)

Targets

Indicator

Result

1.4 Community anti-poverty programmes โครงการต่อต้านความยากจนของชุมชน

1.4.1 Local start-up assistance ความช่วยเหลือในการเริ่มต้นใช้งานในพื้นที่

จำนวน 20 ครัวเรือน 2 ชุมชน คือ       1) ตำบลขามเปี้ย อำเภอตระการพืชผล 
2) ตำบลโพนเมือง อำเภอเหล่าเสือโก้ก จังหวัดอุบลราชธานี
ผลที่เกิดกับชุมชน คือ 
1.สินค้ามีการพัฒนาและยกระดับ ส่งผลให้มียอดขายเพิ่มขึ้น ได้แบรนด์สินค้าที่เป็นของชุมชนภายใต้ชื่อ สรูธ
2. ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นได้รับการพัฒนาอย่างน้อย 1 ผลิตภัณฑ์              (แฮนด์ครีม, นมงาดำ, งาคั่ว, เทมเป้ผสมงาดำ, ข้าวไรซ์เบอรี่ และน้ำเต้าหู้งาดำ)

Caveat

คณะบริหารธุรกิจและการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี ได้ดำเนินพันธกิจด้านการบริการวิชาการ การบริหารธุรกิจบนพื้นฐานความต้องการของชุมชนและท้องถิ่น และส่งเสริมให้มีการบริการวิชาการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น เชิงรุก โดยกำหนดชุมชนหรือหมู่บ้านเป้าหมายในการให้บริการวิชาการอย่างต่อเนื่องเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชน โดยในปัจจุบัน พบว่า ปัญหาสำคัญที่พบในผลิตภัณฑ์ชุมชน คือ คุณภาพ มาตรฐาน รูปลักษณ์ และบรรจุภัณฑ์ ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังไม่สามารถเข้าสู่ช่องทางการตลาดได้ ดังนั้น ดังนั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นได้รับ การพัฒนาและยกระดับ จึงจำเป็นต้องจัดการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นอันจะเป็นประโยชน์ ต่อชุมชนและท้องถิ่น โดยมีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยผ่านกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อการพัฒนาเข้าสู่ตลาดธุรกิจ 2) เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานและเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ของชุมชนขามเปี้ย ชุมชนโพนเมือง และส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาและยกระดับสินค้าการเกษตร เพื่อให้มียอดขายเพิ่มขึ้น  ขจัดความยากจนของครัวเรือนในชุมชน เพิ่มรายได้จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าทางการเกษตรในท้องถิ่น

Impact Level

Local

Impact

1. ผลิตภัณฑ์ชุมชนมีการพัฒนา และยกระดับให้มีมาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ของชุมชนขามเปี้ย ชุมชนโพนเมือง ส่งผลให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมียอดขายเพิ่มขึ้น ได้แบรนด์สินค้าที่เป็นของชุมชนภายใต้ชื่อ “สรูธ”
2. ผลิตภัณฑ์ชุมชนท้องถิ่นได้รับการพัฒนาอย่างน้อย 1 ผลิตภัณฑ์ (แฮนด์ครีม, นมงาดำ, งาคั่ว, เทมเป้ผสมงาดำ, ข้าวไรซ์เบอรี่ และน้ำเต้าหู้งาดำ)
3. เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีความหลากหลาย เข้าถึงความต้องการของชุมชน และตลาด สามารถเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน